母雞下蛋並不總是需要交配，只要時間合適就行（往往是季節要求），而且會不停下蛋，直到窩裡的蛋達到一定數量（如果將蛋拿走，數量就始終不夠，就會一直下下去，直到季節過去）。但是不交配下的蛋是沒受精的，不能用於孵小雞。我們平時吃的蛋大多是這類的。
但是估計真正的草雞蛋，由於雞是放養的，因此大多是交配後產下的。
只有在與公雞交配後下的蛋才是受精卵，可以孵小雞
母雞下蛋，是完成排卵，不需交配就可下蛋，只有要孵小雞時，為了取得受精卵，才需要交配。
母雞和公雞怎麼交配？請看以下白玉冷絲絲聖人1月11日作出的微妙微俏的回答。現轉錄給你
有生殖能力的健康母雞，一般都會受到公雞的採（交）配，反之，無生殖能力的母雞因無法接應公雞的生殖器官，公雞則避而遠之。母雞和公雞的交配是這樣開始的：
1 母雞在覓食，公雞乘其不備跳上母雞的身上。公雞發動進攻的預兆是：發出低沉“咯咯”聲音，雞翅散開，護在身體兩側，一般以斜方向衝目標奔去，起跳。
2 公雞叼住母雞的雞冠，強迫其趴下。也有母雞看到公雞有行動先就自行趴下。
3 最精彩的部分來了：母雞尾巴散開，上翹，露出生殖器和肛門相鄰非常近，在肛門的上方，約3~5毫米）；公雞則尾巴散開，向下遮住肛門，交配過程就整個被公雞的尾巴擋住了。
4 學海無涯，冒著危險向更高的知識顛峰前進。偶實在不甘心，於是將一公雞尾巴全部剪掉，再次觀察。發現公雞肛門向下扣，翻出一個長約1釐米的肉刺（YJ），刺入母雞YD。
並以極快的速度進出數次，完成交配過程。在交配過程中，雙方會愜意的發抖，.....。
5 整個交配過程不大於5秒鐘。